Todos
já ouviram falar sobre a importância de se montar refeições utilizando várias
cores para trazer maiores benefícios à saúde. Mas o que muitas pessoas não
sabem que cada cor de alimento pode influenciar e interferir no equilíbrio de
cada um dos nossos chakras ( se você quiser saber mais sobre o que são os
chacras clique aqui). O Guido, um amigo do grupo de meditação do qual
participo, me enviou um artigo interessante sobre o assunto. A página está em
inglês mas transcrevi o essencial logo abaixo. Boa leitura e boa ida à feira
para montar seu arco-íris!
A
ingestão de certas cores de alimentos nos ajuda a nos realinharmos
emocionalmente. Esta técnica baseia-se na Ayurveda. Veja como funciona:
Vermelho
para energia ( Chakra Raiz ou básico) – Se você se sente cansado, alimentos
vermelhos como tomates, morangos, framboesas e beterrabas vão ajudar a aumentar
os níveis de energia e temperatura do corpo.
Laranja
para a confiança e auto-estima ( Chakra Sexual ) Se você se sente com pouca
confiança, ou baixa auto-estima, utilize alimentos na cor laranja. Tangerina,
manga, cenoura, abóbora, inhame, vão melhorar esses sentimentos.
Amarelo
para alegria ( Chakra do plexo solar) – Se você se sente deprimido ou triste,
coma alimentos amarelos como banana, milho na espiga, abacaxi fresco ou
pimentas amarelas e veja suas alterações de humor, pois o amarelo é um
potencializador de humor natural.
Verde
para o rejuvenescimento ( Chakra cardíaco) – Sentindo-se com pouca energia
vital? Estressado? Excesso de trabalho? Coloque suas verduras orgânicas
favoritas em um espremedor ou faça uma salada gigantesca e observe diminuir seu
nível de estresse. Provavelmente ele vai sumir devido às enzimas vivas, oxigênio
e clorofila.
Azul/preto
para acalmar ( Chakra da Garganta) Ansiedade? Desfrute de uma tigela de mirtilos
(um fruto silvestre que gosta do frio. É uma baga, cor azul ceroso, e está no
topo dos alimentos com maior teor de antioxidantes) ou amoras. Alimentos pretos e azuis ajudam a tonificar os rins.
Violeta
para a paz (Chakra do Terceiro Olho) – Se você está se sentindo frustrado,
irritado ou incapaz de perdoar, alimentos nesta cor vão ajudar a acalmar a sua
energia e trazer-lhe paz. Alimentos como berinjela, couve roxa, uvas Concord,
cenouras roxas, ajudam a trazer calma.
Branco
para a força ( Chakra Coronário ) – Cogumelos, alho, gengibre, cebola, lichia,
coco e outras frutas tropicais ajudam a dar força e poder. Se você se sente
derrotado ou para baixo, desfrutar de alguns alimentos brancos aumentam a sua
força interior.
Texto
de Zain Saraswati Jamal, nutricionista holística, atleta, professora de Yoga,
escritora, palestrante motivacional, que usa sua experiência pessoal e
conhecimento em nutrição, Ayurveda, fitness, recuperação, yoga e meditação para
treinar atletas profissionais e todos aqueles interessados em alimentação
saudável.
http://www.sunwarrior.com/news/balance-your-chakras-with-food/
Nenhum comentário:
Postar um comentário